葡萄牙波尔图——披着橙色长裙的少女

2016-08-11 11:41:42

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葡萄牙的国名与波酒都源于这城市。其旧城区与周围产酒区是世界文化遗产。

 波尔图(葡萄牙语:Porto),是葡萄牙北部一个面向大西洋的港口城市,人口共有263,000人,是葡萄牙第二大城市、波图省省会及北部大区的行政中心。市内拥有葡萄牙国内著名的足球会波图与知名建筑波尔图音乐厅。波尔图市由十五个堂区组成,北部接壤Matosinhos和Maia自治区,东部与Gondomar接壤,南部为杜罗河,其对岸为加亚新城(Vila Nova de Gaia)西面为大西洋。葡萄牙的国名与波酒都源于这城市。其旧城区与周围产酒区是世界文化遗产。

作为顽强生长了近千年的海港,波尔图凭借着异常发达的古代贸易,将罗马人、阿拉伯人、摩尔人、英国人、法国人的文化巧妙地“移植”到城市中的各个角落,因而不同时期、风格迥异的建筑便成为了本地最佳的风光片。

 

站在老城中央的克莱瑞科塔(Torre dos Clerigos)上俯瞰,橙色是成片民居屋顶上最为亮丽的光彩,如同葡萄牙所表露出的性格那样———热情、奔放、永远带着甜甜的微笑。波尔图并不大,看上去虽然凌乱错落,却富有细节。穿越在历史城区的街边拐角之间,高高低低的小路、层层叠叠的房子、五颜六色的窗户、或深或浅的橙色围墙,似乎默默诉说着些许破败和凌乱,却着实让慕名而来的旅行者一见倾心。

 

杜罗河上的路易一世桥是波尔图的地标,在这里,老城的全貌就像张错落有致的全景片,脉络分明,在层次递进的橙色包裹下,宛若一位明艳的少女。现代化的轻轨每隔5分钟就从桥上呼啸而过,带来一股子时空交错的诧异。杜罗河边的格格屋也是明信片上的“名角儿”,在强烈的阳光下,那些浓郁的颜色艳丽得摄人心魄。

 

跟老大哥里斯本一样,波尔图也是座适合步行的城市。来来往往的橘黄色有轨电车顺着窄窄的街道爬上爬下,交叉电缆的吱吱声就成了她最闲适的心跳。徜徉在河边,除了怀旧的情趣外,总能撞见成群结队的孩子们在踢足球。他们满身橙色的波尔图队球衣,不停地奔跑、跳跃着。

在拉丁语中,波尔图被称作“温暖的港口”。在历史上,她不仅是葡萄牙的商业中心,更是世界上最好葡萄酒的产地。18世纪是波尔图的黄金岁月,作为葡萄牙最重要的港口,她通过大西洋把一桶桶波尔图酒送进了世界各地的酒吧。

波尔图人将自己的葡萄酒亲切地称作“装在瓶中的阳光”,这种由20%的烧酒和80%的葡萄酒勾兑而成的神奇饮品,味美醇厚,尤其深受英国人喜爱。 据说英法百年战争时期,由于英国人抵制法国酒,而转向葡萄牙寻求酒源,为避免当时因交通耗时而损坏葡萄酒的品质,因此将白兰地加入酒内,让酒维持最佳状态,这便是波特酒的前身。在传统的品酒会上,参观者可以学会根据颜色简单地分辨出几种不同的波特酒。